PFAS im Trinkwasser sind ein wachsendes Thema, weil sie langlebig, mobil und technisch schwer zu entfernen sind.
Der Beitrag „DVGW Wasser Lunch & Learn PFAS im Fokus: Risiken, Bewertungen und Vorkommen im deutschen Trinkwasser“ gibt einen fachlichen Überblick zur aktuellen Lage.
Im Mittelpunkt stehen nicht einzelne Skandalfälle, sondern die Bewertung aus Sicht der Wasserwirtschaft. Dr. Ulrich Borchers vom IWW Zentrum Wasser erklärt, was PFAS chemisch auszeichnet, welche Grenzwerte für PFAS gelten und wie häufig PFAS im deutschen Trinkwasser gefunden werden.
Für Haushalte ist der Beitrag relevant, weil Trinkwasser besonders streng kontrolliert wird. Gleichzeitig zeigt der Vortrag, dass die Belastung nicht allein durch Wasser entsteht.
Was ist das Thema konkret?
PFAS steht für per- und polyfluorierte Alkylsubstanzen. Diese Stoffgruppe umfasst viele chemische Verbindungen, die extrem langlebig sind.
Im Vortrag wird erklärt, dass PFAS wegen ihrer besonderen chemischen Struktur wasser-, fett- und schmutzabweisende Eigenschaften besitzen. Genau deshalb werden sie in vielen Produkten eingesetzt.
Dazu gehören unter anderem Löschschäume, Funktionskleidung, Imprägniersprays, Skiwachse und bestimmte Lebensmittelverpackungen.
Warum PFAS als Ewigkeitschemikalien gelten
PFAS werden als Ewigkeitschemikalien bezeichnet, weil sie in der Umwelt kaum abgebaut werden.
Einige dieser Stoffe sind zudem mobil. Das bedeutet, sie können sich über Wasserwege verbreiten und in Grundwasser oder Trinkwasser gelangen.
Der Vortrag macht deutlich, dass diese Kombination aus Langlebigkeit, Mobilität und möglicher Toxizität die besondere Herausforderung darstellt.
Hauptaussagen des Beitrags
Der DVGW-Beitrag zeigt, dass PFAS im Trinkwasser ernst genommen werden müssen, aber differenziert bewertet werden sollten.
Laut Vortrag trägt Trinkwasser nur etwa 10 Prozent zur PFAS-Belastung der Verbraucher bei. Ein größerer Anteil wird über Lebensmittel aufgenommen.
Trotzdem gilt für Trinkwasser ein besonders hohes Schutzniveau. Deshalb sind Messung, Bewertung und technische Aufbereitung für Wasserversorger sehr wichtig.
PFAS-Grenzwerte im deutschen Trinkwasser
Im Vortrag wird der neue Grenzwert für 20 PFAS-Stoffe erläutert. Dieser liegt bei 100 Nanogramm pro Liter.
Zusätzlich gibt es in Deutschland einen strengeren Sondergrenzwert von 20 Nanogramm pro Liter für vier besonders problematische PFAS-Verbindungen.
Dieser strengere Wert soll laut Vortrag ab 2028 gelten. Gleichzeitig wird betont, dass Behörden schon vorher aufmerksam bewerten müssen, wenn künftige Grenzwerte überschritten werden.
Welche PFAS besonders relevant sind
Der Vortrag nennt unter anderem PFOA und PFOS als besonders bekannte und problematische Vertreter.
Diese PFAS-Chemikalien gehören zu den vier besonders kritisch bewerteten Stoffen. Dazu kommen weitere Verbindungen, die in der Trinkwasserverordnung als Schadstoffe berücksichtigt werden.
TFA wird ebenfalls eingeordnet. Chemisch gehört Trifluoressigsäure zu den perfluorierten Stoffen, ist aber derzeit nicht über die Trinkwasserverordnung geregelt.
Messdaten aus Deutschland
Ein zentraler Teil des Vortrags ist die Auswertung von über 2.000 Trinkwasserproben.
Für die Summe der 20 geregelten PFAS-Stoffe lagen etwa 2,8 Prozent der Proben über dem Grenzwert. Rund 50 Prozent der Proben zeigten keine messbaren PFAS.
Bei den vier besonders problematischen PFAS lag die Überschreitungsrate bei etwa 5 Prozent. Rund 62 Prozent der Proben zeigten für diese vier Stoffe keine messbaren Werte.
Was diese Zahlen bedeuten
Die Daten zeigen kein flächendeckendes dramatisches Trinkwasserproblem.
Gleichzeitig belegen sie, dass einzelne Wasserversorger und Regionen betroffen sein können. Besonders relevant sind Standorte mit Industrie, Flughäfen, Feuerlöschschäumen oder früheren Schadstoffeinträgen.
Der Vortrag ordnet die Lage daher nicht als Entwarnung ein, sondern als regional unterschiedlich ausgeprägtes Problem der Wasserqualität mit Beteiligung organischer Schadstoffe.
Wie viele Wasserversorger betroffen sein könnten
Im Vortrag wird eine grobe Schätzung genannt.
Demnach könnten etwa 120 Wasserversorger von Überschreitungen bei PFAS aus dem Trinkwasser betroffen sein. Bezogen auf die vier besonders problematischen Stoffe könnten es rund 200 Wasserversorgungsunternehmen sein.
Diese Zahlen sind als Schätzung zu verstehen. Hausbrunnen und einzelne private Wasserversorgungen sind dabei nicht vollständig berücksichtigt.
TFA im Trinkwasser
TFA wird im Beitrag als Sonderfall eingeordnet.
Laut Vortrag wird TFA in Deutschland häufig gefunden, wenn danach gesucht wird. Die gemessenen Konzentrationen liegen jedoch meist unterhalb des Vorsorge-Minimierungswertes von 10 Mikrogramm pro Liter.
Der Trinkwasserleitwert liegt laut Vortrag bei 60 Mikrogramm pro Liter. Nach der dargestellten Bewertung besteht bei den typischen gemessenen Konzentrationen derzeit keine besondere toxikologische Besorgnis.
Gesundheitliche Bewertung
Der Beitrag vermeidet pauschale Aussagen.
Er macht klar, dass nicht alle PFAS gleich toxisch sind. Einige Verbindungen gelten als besonders problematisch, andere sind nach aktueller Bewertung weniger kritisch.
Für die Bewertung entscheidend sind Stoffart, Konzentration, Expositionsweg und Dauer der Aufnahme.
PFAS in Lebensmitteln
Der Vortrag stellt klar, dass Trinkwasser nur einen Teil der Gesamtbelastung ausmacht.
Lebensmittel können einen größeren Anteil ausmachen. PFAS können über Böden, belastete Flächen, Luftpfade oder frühere industrielle Einträge in die Nahrung gelangen.
Als Beispiel wird Rastatt genannt. Dort wurden landwirtschaftliche Flächen durch belastete Bodenverbesserer kontaminiert.
Aufbereitung von PFAS im Trinkwasser
PFAS sind technisch schwer zu entfernen.
Im Vortrag werden Aktivkohle, Ionenaustausch und Umkehrosmose als wichtige Verfahren genannt. Besonders bei kurzkettigen PFAS sind Kombinationen verschiedener Verfahren relevant.
Die Wasserwirtschaft arbeitet daher an technischen Lösungen, die wirksam und gleichzeitig praktisch zulässig sind.
Entfernen ist nicht dasselbe wie Zerstören
Ein wichtiger Punkt des Vortrags: PFAS werden durch Filter nicht automatisch vernichtet.
Sie werden zunächst gebunden oder konzentriert. Danach müssen beladene Aktivkohle, Ionenaustauscher oder Konzentrate weiter behandelt werden.
Für eine nachhaltige Lösung ist am Ende die vollständige Zerstörung der Stoffe notwendig. Das ist technisch aufwendig und energieintensiv.
Warum Prävention wichtiger ist als spätere Reinigung
Der Vortrag macht deutlich, dass reine Aufbereitung nicht ausreicht.
Wenn PFAS weiter in Umwelt und Wasserkreisläufe gelangen, verschiebt sich das Problem nur. Deshalb betont der DVGW die Bedeutung von Regulierung, Minimierung und Verursacherprinzip.
Stoffe, die nicht unbedingt gebraucht werden, sollten nach dieser Einordnung nicht weiter eingesetzt werden.
Verursacherprinzip
Ein zentraler Punkt ist die Frage, wer die Kosten trägt.
Der Vortrag macht deutlich, dass Verbraucher nicht allein für aufwendige Trinkwasseraufbereitung zahlen sollten. Vielmehr sollen Verursacher stärker einbezogen werden.
Das ist besonders relevant, wenn Aufbereitung, Sanierung oder technische Umrüstung hohe Kosten verursachen.
PFAS im Abwasser und in Kläranlagen
Auch Abwasser wird im Beitrag angesprochen.
Eine vierte Reinigungsstufe kann künftig eine größere Rolle spielen. Ziel wäre, problematische Schadstoffe möglichst früher im System zu reduzieren.
Gleichzeitig bleibt die technische Frage offen, welche Verfahren bei PFAS im Abwasser besonders wirksam und nachhaltig sind.
Analyse und Einordnung
Der DVGW-Vortrag ist kein emotionaler Dokumentarfilm, sondern ein Fachformat.
Gerade deshalb ist er wertvoll. Er trennt zwischen öffentlicher Sorge, tatsächlichen Messdaten, rechtlichen Vorgaben und technischen Möglichkeiten.
Für Haushalte bedeutet das: PFAS im Trinkwasser sind ernst zu nehmen, aber die Lage ist regional sehr unterschiedlich.
Einordnung für Haushalte
Für Familien und gesundheitsbewusste Haushalte ist vor allem wichtig, die eigene Wasserversorgung im Blick zu behalten.
In der Regel liefern Wasserversorger Informationen zur Wasserqualität und möglichen PFAS-Belastungen. Wer in einer bekannten Belastungsregion lebt, sollte die Angaben des lokalen Versorgers besonders beachten.
Der Beitrag zeigt aber auch: Die Gesamtbelastung entsteht nicht nur über Trinkwasser. Lebensmittel und Alltagsprodukte spielen ebenfalls eine Rolle.
Was der Beitrag nicht behauptet
Der Beitrag behauptet nicht, dass deutsches Trinkwasser flächendeckend unsicher ist.
Er behauptet auch nicht, dass jede gemessene PFAS-Konzentration automatisch eine Gesundheitsgefahr bedeutet.
Stattdessen zeigt er, dass PFAS ein langfristiges Vorsorge- und Regulierungsthema bleiben.
Fazit
Der DVGW-Beitrag liefert eine sachliche und fachlich starke Einordnung zu PFAS im deutschen Trinkwasser.
Besonders hilfreich sind die Messdaten aus über 2.000 Proben, die zeigen: Das Problem ist real, aber regional unterschiedlich ausgeprägt.
Für Haushalte bleibt wichtig, Trinkwasserqualität, Lebensmittelbelastung und politische Regulierung gemeinsam zu betrachten.
